问题解答：您好，胰腺炎患者是不能吃醋的，醋能够刺激胰腺液体的分泌，加重病情，不利于病情的恢复。因此需要等到病情完全控制之后才能够少量食用的。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。需要特别注意胰腺炎患者不可吃炸、煎等油腻辛辣食物，不可暴食暴饮，更加不能喝酒。如需服用清胰利胆颗粒等药物治疗建议患者在医师的具体指导下进行。
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慢性胰腺炎患者能吃醋吗？
